​夏至要吃什么食物

夏至要吃什么食物

夏至吃的传统食物有:凉面、麦粥、夏至羹、馄饨、热面等。炎热季节饮食应清淡为宜,苹果、葡萄、木瓜、枇杷这类平和的水果适合各种体质的人享用;还可多吃苦菜类蔬菜,如苦瓜、香菜等。夏至吃面是很多地区的重要习俗。因夏至新麦已经登场,所以夏至吃面也有尝新的意思。

无锡人中午吃混钝,取其混沌和合之意,有民谚说:“夏至馒钝冬至团,四季安康人团圆”;还有人爱在夏至吃“锅儿挑”(完全不过水),浇上炸酱,拌以菜码,即成炸酱面。

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